LA QUIMICA A TU ALREDEDOR

Observa a tu alrededor. No necesitas ir muy lejos para que a diario te encuentres con una increíble amalgama de materiales como el papel, un lapicero, borrador, blancas nubes esponjosas, un par de pantalones de mezclilla, una fotografía. pueda ser que también veas una pizza, una estupenda combinación de salsa de tomate, especias queso y tu ingrediente favorito, todo acomodado cuidadosamente en una pasta y horneado hasta el punto exacto. Pero, ¿Que es todo este material? En el libro hay papel y en el lápiz madera, la lata de refresco es aluminio. En la pizza hay salsa, queso y pasta. ¿Que son el papel y la madera?, ¿De que están formados la salsa, el queso y la pasta?, ¿Porque un material es distinto de otro? Una de las maneras con la que los químicos empiezan a contestar este tipo de preguntas es clasificar la materia en categorías según su composición. En el universo hay una cantidad enorme de materiales, y sin embargo, en cierto sentido cada coas es lo mismo. Todo es mate